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柠檬酸的作用和用途
编辑:吴江市南风精细化工有限公司  时间:2016-05-09

柠檬酸的作用和用途

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。


质量标准:BP93、BP98 

  检验项目单位BP93标准BP98标准检验结果
 性状
无色结晶颗粒或白色结晶粉末无色结晶颗粒或白色结晶粉末无色结晶颗粒或白色结晶粉末
 鉴别试验
 符合试验 符合试验 符合试验
 澄清度、色泽
 符合试验 符合试验 符合试验
 含量% 99.5-101.0 99.5-101 99.98-100.5
 水份% 7.5-9.0 7.5-9.0 7.5-9.0
 钡盐
 符合试验 符合试验 符合试验
 钙盐PPM ≤200 ≤200 ≤200
 铁盐PPM ≤50 ≤50 ≤50
 重金属PPM ≤10 ≤5 ≤5
 草酸盐PPM ≤350 ≤350 ≤350
 氯化物PPM ≤50 ≤50 ≤50
 硫酸盐PPM ≤150 ≤150 ≤150
 易碳化物PPM 不深于标准 不深于标准 不深于标准
 硫酸灰份% ≤0.1 ≤0.1 ≤0.04
 砷  (As)PPM ≤1
 ≤1
 细菌内毒素IU/MG
 <0.5 <0.5


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